ビタミンBのサプリはたくさん売っていますが、それに何が入っていて、どうしてそれを飲んだ方が体に良いのかご存知でしょうか。
ビタミンBは代謝に重要だからという理由でサプリを飲んでいる方も多いでしょう。
確かにその通りで、体の機能の中で大事な「代謝」の作用を支えているものでもあります。
ただどのように代謝の作用を支えているのか、サプリ以外では何にどれが含まれているのかというのは、種類が多いためにご存じない方がが多いのではないでしょうか。
ビタミンBには実は８種類のもの種類があります。それぞれの名前と主な作用をご説明しましょう。
まずは「ビタミンB１」ですが、気分を落ち着かせて疲労回復の効果があり、代謝の面では糖質の代謝に必要なものです。これはサプリ以外では豚肉、牛乳などから摂取できます。
ビタミンB2、B6、12のサプリメントと食べ物
「ビタミンB２」は肥満を防ぎ、皮膚を丈夫にするという効果があるものです。メタボに困っている方や、口内炎が出来ている時には必要なものです。
緑黄色野菜やレバーに含まれていますが、なかなかこれらは食べられない人も多いと思うので、サプリで補充するのもいいでしょう。
「ビタミンB６」は神経の働きを良くし、代謝ではタンパク質の分解に関与します。
大豆や玄米に含まれていますが、これもなかなか摂取しにくいですね。サプリでお手軽に摂れるのであれば、それで補充したいところです。
「ビタミンB１２」は特に女性に大事なもので、貧血の予防に効果があります。これも普通の食事では摂取が難しいと言えます。レバーやカキなどに含まれています。
その他のビタミンBと食品や食材
「葉酸」はこの名前でもビタミンBです。これは体の基本の細胞を作るのに必須で、動脈硬化の予防もしてくれます。ほうれん草や大豆などに含まれていますが、一日に必要な量を摂るのはそれだけでは難しいですね。
「ナイアシン」は胃腸を守り、脂肪の燃焼してくれます。マグロや鶏肉などに含まれているので、これは比較的普通の食事でも摂取できるかと思います。
「パントテン酸」はストレスや疲労から守ってくれるので、ストレス社会には必須で卵や大豆に含まれています。「ビオチン」は白髪や脱毛の予防に関わっていて、果物やナッツなどに含まれています。
合計８種類のビタミンBを挙げてみましたが、実はこれらをバランスよく摂取しないと意味がないのです。普段の忙しい食事でこれらをバランスよく...というのは難しいことですよね。
特に私のようにレバーが苦手な人はなかなか全部をバランスよくは食べられないと思います。また最近の野菜は昔の野菜に比べて栄養素が少なくなっているというデータもあります。
つまり、昔は１の量で事足りていたものが、現在では５、１０を摂取しないと同じ分量の栄養素が摂取できないようになってきています。こういったことから考えても、足りない栄養素はサプリメントで補って栄養のバランスを保つようにするべきではないかと思います。
